器は食を盛る、食は器に盛られる Art de Vivre
日本のすぐれたモノやコトの説明を試みしております。
その内容を知ることで、より深く和食や文化・伝統を知り、食事を美味しく、食器を楽しくしたいと考えました。
11月23日。勤労を尊び､生産を祝い､国民が互いに感謝し合うとの趣旨で制定された祝日です。
宮中では新嘗祭がおこなわれます(天皇が新穀を天神地祇に供え、みずからもそれを食する祭儀）。
多くの神社でも神饌し、直会(共食)が行われ、五穀豊穣に感謝します。
茶碗(飯碗)に､出回り始めた新米は､いかにも美味しいそう｡
自分の好きな茶碗で愉しみましょう。
このイラストはイメージです
Hyyge
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